Как да си направим най-добрия домашен фалафел? Тези фалафели са златистокафяви и хрупкави отвън. Вътрешността е нежна, вкусна и пълна със свежи билки. Те се пекат вместо да се пържат, така че съдържат значително по-малко мазнини от пържените фалафели. И...

Днешните ми предложения обединявам в една статия, защото всички са много интересни и вкусни! Март месец е, а пролетта чука на вратата… С това и времето, което прекарваме навън става все повече, включително и моментите за приготвяне на вкусна и...

Необходими продукти: 500 грама пресен спанак 1 стрък праз лук 2 средно големи моркова |настъргани на едро| 1 скилидка чесън |пресована| 100 грама доматено пюре 1 супена лъжица сух органичен бульон 1/3 връзка магданоз 30 грама свинска мас 5 грама черна...

Необходими продукти: 3 червени големи камби  30 грама свинска мас 1 стрък праз лук 200 грама ориз басмати 50 грама киноа  1/3 връзка пресен магданоз 150 грама доматен сос щипка сол  за заливката: водата от камбите  1 яйце 200 грама кисело мляко 1 супена...

Предизвикателство бе да приготвя перфектните веган кюфтенца с карфиол и да не съдържат млечни продукти или яйца за спойка. Приготвих ги със слънчогледов тахан и веган кашкавал, които очаквах да се разтече, но уви. Останах си с очакванията. Досега съм...