Неделя е и рядко споделям рецепти в този ден, но тази рецепта определено си заслужава. Продължавам да ви споделям идеи за протеинови барчета.
Тези са направени с колаген на прах, а не с протеин изолат.
За един от пластовете използвах най – новото масло на VikiNuts – фъстъчено масло с парченца фъстъци. Подобен продукт нямаше на българския пазар и аз се радвам, че това вече се промени. В продукта няма сол, захар и консерванти, което е страхотно, защото лично аз, а и вярвам много хора, ги избягват.
Напомням, че с код gabi5 получавате 5% намаление от сайта на VikiNuts .
От сайта им може да закупите и книгата ми „50 здравословни кето десерта“.
Продукти:
първи слой:
50 грама слънчогледово брашно
20 грама колаген на прах*
20 грама кокосово масло VikiNuts
50 грама сироп от агаве VikiNuts
20 грама брашно от рожков VikiNuts
втори слой:
заливка:
150 грама натурален шоколад за готвене
натрошени фъстъци
*Може да се замени с протеин на прах.
Приготвяне:
Сложете всички съставки за първият слой в купа и разбъркайте до образуването на хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавичка с размери 15/15 сантиметра и притиснете добре, за да се образува твърд блат.
Сложете съставките за вторият слой в купа и разбъркайте добре.
Изсипете втората смес върху първата и загладете.
Сложете тавичката във фризер, за да стегне добре сместа.
След това разрежете сместа на равни блокове.
Разтопете шоколада за заливката на водна баня и потопете всяко едно квадратче в шоколад. Поставете квадратчетата върху хартия за печене, а отгоре ги поръсете с натрошени фъстъци.
Поставете ги в хладилник за няколко часа, за да стегнат.
След това отстранете ненужните части от шоколада, които стърчат отстрани.
Приятен апетит!
