Лешникови барчета

Съпругът ми много обича шоколадови десерти и всяка седмица му приготвям по една партида протеинови барчета за сутрешна закуска. Залагам на протеиновите барчета, защото закусва и обядва на крак. По – лесно е за консумация. 

Тези протеинови барчета са лесни за приготвяне, а и с минимално количество съставки. 

Ако идеята ви допада ще се радвам да ги опитате и да споделите мнението си. 

Тъй като той не следи калориите, освен наличието на протеин, ми е интересно вие следите ли ги и ще ви е полезно ли ако в рецептите ми фигурират калорийни стойности. 

Знаете, че за кето десертите си давам стойностите, защото аз ги следя, но за останалите рецепти не ми се налага и ще ги пресмятам само ако ви е полезно.

Ако решите да поръчате от продуктите на VikiNuts, можете да използвате код Gabi5 за 5% намаление. Не забравяйте, че от сайта на VikiNuts също може да закупите книгата ми с „50 здравословни кето десерта“.

 

Продукти:

 

200 грама брашно от лешници VikiNuts

100 милилитра гореща вода

80 грама лешников тахан VikiNuts

50 грама протеин изолат на прах (с вкус шоколад)

20 грама брашно от рожков 

 

за глазурата:

 

100 грама натурален белгийски шоколад на капки 

50 грама кокосово масло VikiNuts

лиофилизирани малини VikiNuts

 

Приготвяне:

 

Сложете всички сухи съставки за барчетата в дълбока купа и ги разбъркайте добре.

След това добавете мокрите съставки и разбъркайте до хомогенизиране. 

Изсипете сместа в тавичка с размери 20/20 сантиметра и притиснете добре. 

Сложете във фризер за десетина минути, за да стегне сместа. 

През това време разтопете натуралния шоколад на водна баня. 

Добавете кокосовото масло и разбъркайте добре до хомогенизиране. 

Извадете барчетата от фризера и ги разрежете на равни части. 

Потопете ги в глазура и поръсете с натрошени сушени малини.

Приберете в хладилник, за да стегнат.

Съхранявайте на хладно. 

Приятен апетит!