Хрупкав лаваш омлет с овче кашкавал | бърза рецепта

Хрупкав лаваш омлет с овче кашкавал и пушен пипер

Търсите ли идея за супер бърза, нестандартна и невероятно вкусна закуска или аламинут за обяд? Този хрупкав лаваш омлет е перфектната комбинация от въздушна яйчена смес, пикантен опушен аромат и златист, топящ се кашкавал, обвити в хрупкави триъгълници от тънък хляб.

Използването на традиционен Лаваш DINA позволява лесно оформяне на перфектна основа за тигана, която запечатва сочността на яйцата и придава изключителна текстура при кратко запържване.

Защо да приготвите омлет с лаваш DINA?

• Перфектна хрупкавост: Лавашът придобива страхотна златиста коричка за броени секунди в загрятия зехтин.

• Бързо и лесно оформяне: Благодарение на гъвкавостта на Лаваш DINA, лесно можете да изрежете кръг с размера на вашия тиган и да го разполовете на триъгълници.

• Богат и завършен вкус: Добавянето на пушен червен пипер и интензивен овче кашкавал прави ястието неустоимо ароматно.

Необходими продукти:

Лаваш DINA: 1 бр.

Зехтин: 30 мл

Яйца: 3 бр.

Пушен червен пипер: 1 ч.л.

Овче кашкавал: 50 гр (настърган)

За сервиране: Свежа салата от хрупкав Айсберг

Сол и черен пипер: на вкус

Начин на приготвяне:

• Вземете 1 брой Лаваш DINA и изрежете от него по-малък кръг с размера на дъното на вашия тиган.

• Нарежете кръга на равни триъгълници (като разрязана пица).

• Загрейте 30 мл зехтин в тиган с незалепващо покритие на средна температура.

• Наредете изрязаните триъгълници от лаваш на дъното на тигана и ги запържете за броени секунди, докато придобият лек златист загар.

• В купа разбийте добре 3-те яйца заедно с 1 чаена лъжичка пушен червен пипер и щипка сол.

• Изсипете разбитите яйца равномерно върху запържените триъгълници от лаваш.

• Пържете на умерена температура, докато яйцето стегне и се изпече напълно от долната страна.

• Поръсете повърхността обилно с 50 грама настърган овче кашкавал.

• Внимателно обърнете омлета (заедно с лаваша) за кратко, за да се зачерви и кашкавалът да се разтопи и да образува хрупкава кашкавалена коричка.

• Прехвърлете в чиния и поднесете веднага със свежа и хрупкава салата от айсберг!

• Приятен апетит!

• Моите книги: 
• За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
• За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“
• 
•    https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
• Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
  • • Ако моето предложение за Хрупкав лаваш омлет с овче кашкавал | бърза рецепта , кето течен щоколад, пресни малини и шамфъстък , който се топи в устата ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основни ястия в моя блог!
    • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
    • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
    • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.