Кето чийзкейк с брауни основа и малини | Без захар

Неустоим кето чийзкейк с брауни основа и домашно малиново сладко (без добавена захар)

Ако търсите перфектния десерт, с който да впечатлите гостите си, без да нарушавате своя нисковъглехидратен или кето режим, този чийзкейк е истинско кулинарно шедьовър! Съчетанието от богата шоколадово-брауни основа, копринен пухкав крем с Маскарпоне и леко киселинно домашно сладко от малини създава невероятна хармония от вкусове.

За тази рецепта използваме първокласни продукти от For Life – готово кето брауни, кето млечен течен шоколад For Life и естествения подсладител Стевиола течност, които ни гарантират 100% чист състав и перфектна сладост без компромиси.

Защо да изберете продуктите на For Life?

• Кето млечен течен шоколад For Life: Кадифен, богат и гъст шоколадов крем без излишни въглехидрати, който споява брауни трохите в перфектна основа за пай и чийзкейк.

• Стевиола течност For Life: Изключително чиста формула натурална стевия, която се разтворя мигновено в крема и малиновото сладко, без да оставя натрапчив послевкус.

• Лесно приготвяне без печене: Брауни основата For Life ни спестява време за печене, а крайният резултат е с качеството на луксозна сладкарница!

Необходими продукти:

за блата/основата:

Готово кето брауни For Life: 1 бр.

Кето млечен течен шоколад For Life: 1 бурканче

за млечния крем:

Маскарпоне: 500 гр

Бита сметана (животинска 35%): 200 мл

Заквасена сметана: 200 гр

Стевиола течност For Life: няколко капки (на вкус)

за малиновия топинг:

Замразени или пресни малини: 200 гр

Стевиола течност For Life: няколко капки (на вкус)

Начин на приготвяне:

• Натрошете готовото кето брауни на фини трохи в купа.

• Добавете цялото бурканче кето млечен течен шоколад и разбъркайте с шпатула до хомогенна, лепкава и гъста смес.

• Поставете метален сладкарски ринг в плоска чиния за сервиране. Изсипете сместа и я притиснете добре по дъното и стените на ринга, за да оформите плътна основа и борд.

• В купа смесете 500 грама маскарпоне, 200 мл разбита сметана и 200 грама заквасена сметана.

• Добавете няколко капки Стевиола течност For Life според предпочитаната от вас сладост. Разбъркайте внимателно до получаването на копринен и стегнат крем.

• Изсипете крема върху подготвената брауни основа и изравнете повърхността.

• Приберете чийзкейка в хладилник за 12 часа, за да стегне напълно и вкусовете да се разгърнат.

• В малка касерола на котлона поставете 200 грама малини и подсладете с няколко капки Стевиола течност For Life.

• Бъркайте на умерена температура, докато малините омекнат и течността се редуцира до гъсто сладко. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно.

• Внимателно отстранете металния ринг от охладения чийзкейк.

• Покрийте повърхността на сладкиша със студеното сладко от малини и сервирайте!

• Приятен апетит!

Моите книги: 

• За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
• За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“
• 
•    https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
• Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
  • • Ако моето предложение за Кето чийзкейк с брауни основа и малини | Без захар , кето течен щоколад, пресни малини и шамфъстък , който се топи в устата ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Кето в моя блог!
    • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
    • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
    • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.