Тортата е пиршество за сетивата! Тя е следствие от едни неуспешни палачинки. Опитах се да направя палачинки от ябълково брашно, но за жалост без успех. Та… всъщност имах успех с тази торта. Реших да изпека сместа за палачинки и ето го резултата. Това...

Видях парфето при Руми и вече нямах търпение да се прибера от работа и да го приготвя. Нямах кайсии и желатин, та минах на път за вкъщи и се снабдих. Промених доста от пропорциите на рецептата й. Използвах домашно овче мляко, гъсто като сметана. Млякото е...

    Продукти: 120 грама безглутеново брашно микс 120 грама кокосова захар 150 грама краве масло 30 грама натурално какао 22-24%  50 грама нарязани пресни орехи 2 супени лъжици ликьор* 2 грама инстантно кафе 70 милилитра гореща вода 10 грама...

Рецептата е адаптирана от „Малка книга за шоколада“ на Джоан Харис. Рецептата в книжката е за къпиново брауни, а аз интерпретирах рецептата на черешово. Увеличих количеството на шоколада, захарта и черешите. Смених бялата захар с кафява, както и...

Продукти:   4 – 5 кочана царевица 40 – 50 грама краве масло 2 – 3 чаени лъжички чесън на прах сол на вкус       Приготвяне:  Начупете царевицата на половинки кочани.  Нарежете алуминиево фолио на малки парченца, толкова големи, че да можете...