Канелени рулца с лаваш – бързо, лесно и икономично

Понеделник е и аз наминавам с интересна нова рецепта за хората, които обичат и консумират лаваш в ежедневието си. Рецептата е бърза, лесна и икономична и вярвам, че ще ви хареса много, щом се хареса на почти 4 годишната ми дъщеря, която е най – злоядото дете на света.

За изпълнението на рецептата ще са ви нужни само няколко продукта – лаваш, белтък, канела и кокосова захар.. както и около десет свободни минути. Вярвам, че всеки ви ги намерил в забързаното си ежедневие, за да приготви една по – различна закуска за себе си или за член на семейството си.

Можете да включите и децата си в приготвянето на канелените рулца с лаваш, защото рецептата е много лесна за изпълнение, а това че е и бърза е бонус, за да не им омръзне бързо и да загубите вниманието им на първото приготвено рулце.

Сервирах канелените рулца с домашно прясно краве мляко и замразени малини по желание на дегустаторката. Компания ни прави и една книжка за четене, защото сутрините ни преминават в четене на книжки за Добро утро.

Ето и рецептата:

Продукти: 

2 кори лаваш DINA

1 белтък

1/3 чаена лъжичка цейлонска канела

10 грама кокосова захар 

Приготвяне:

Нарежете лаваша на ленти с ширина около 2 сантиметра.

В купа разбийте белтъка с цейлонската канела и кокосовата захар.

Намажете всяка лента една по една със сместа и завийте на руло.

Разрежете всяко рулце на три, за да станат малки и тънки охлювчета.

Намажете ги обилно със сместа и след като сте ги разрязали на три.

Подредете ги върху хартия за печене в подходяща тава.

Печете на 180 градуса за около 3-4 минути.

След това ги извадете от фурната и сервирайте с прясно мляко и плодове по избор.

От млякото канелените рулца ще омекват хубаво.

Можете да ги хапвате и така – като хрупкав снак.

Приятен апетит!