Нутриенти в една курабийка:
калории: 60 cal
общи въглехидрати: 4.2 грама
нетни въглехидрати: 1 грам
протеини: 3.9 грама
мазнини: 2,9 грама
От посочените продукти излизат 12 броя курабийки.
Продукти:
50 грама настъргана моцарела
70 грама кокосово брашно
40 грама цедено кисело мляко
10 грама псилиум хуск
2 яйца
за отгоре:
яйце
сурово сусамово семе
Приготвяне:
Сложете моцарелата в малка касерола и я разтопете на котлона.
След това добавете останалите продукти и замесете меко тесто.
От тестото оформете 12 еднакви топчета.
Подредете топчетата в тава, покрита с хартия за печене.
Разбийте яйцето на пяна и намажете топчетатата с помощта на четка.
Поръсете със сурово сусамово семе.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 8 – 10 минути.
Аз пеков в ейр фрайър за около 6 минути на 200 градуса.
Приятен апетит!
