Продукти:
3 супени лъжици брашно от лимец
100 грама сурово кашу
Приготвяне:
Сложете брашното заедно със сто милилитра вода в буркан и оставете на стайна температура за 24 часа.
След посоченото време прецедете водата през фина цедка.
Сложете кашуто в блендер и залейте с прецедената вода.
Водата трябва да покрие кашуто, но да не е повече и то да „плува“ в нея.
Смелете до образуването на гъсто пюре.
Преместете в бурканче и дръжте на стайна температура за 12 часа.
След това сложете капачка на бурканчето и приберете в хладилник.
Приятен апетит!
