Денят е спокоен. Кафето ароматно. А закуската – кейк с 5 продукта. Така реших да озаглавя днешната ми рецепта, защото е съставена само от пет продукта. Всъщност, повечето ми рецепти са съставени от по – малък брой продукти. Вие искате ли да публикувам по – често ниско бюджетни рецепти? Биха ли ви харесали като вариант?
Ще се радвам да разбера мненията ви по темата.
Рецептата е съставена от извара, кисело мляко и яйце. Доста протеини и малко въглехидрати. Съдържа и от трите макронутриента, като сведох до минимум, количествата въглехидрат.
Храната трябва да е и удоволствие, и избор, който носи удоволствие, не вид задължение или начин да напълним стомаха си с каквото и да е, само за да задоволим глада си.
Рецептата за Ниско – въглехидратен кейк с 5 продукта, може да послужи както за десерт, така и за закуска.
Продукти:
200 грама извара
20 грама брашно от ориз
80 грама кисело мляко
60 грама яйце = 1 брой
30 грама златни стафиди
Приготвяне:
Сложете всички продукти без стафидите в блендер.
Блендирайте до получаване на гъста, хомогенна смес.
След това добавете златните стафиди и разбъркайте, за да се разпределят навсякъде из сместа.
Изсипете сместа в тавичка с размери 9х9 сантиметра.
Сложете хартия за печене предварително в тавичката.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
Печете около 25 – 30 минути.
Извадете тавичката от фурната и оставете да се охлади.
Приятен апетит!
