Посочените продукти са за две мини палачинки или една голяма. 


Продукти:

1 яйце
30 грама пълнозърнесто брашно
30 милилитра топла вода
6 резенчета банан
краве масло


Приготвяне:

Разбийте яйцето с водата. 
След това добавете брашното и разбъркайте до получаване на еднородна смес.
Намажете тиган за палачинки с масло и изсипете сместа. 
Вие изберете дали да направите една голяма или две малки палачинки. 
След като леко се запече и започне да изсъхва, поставете парченцата банан и обърнете. По този начин с изпичането от другата страна ще се запекат и парченцата банан и ще се карамелизират. Печете до готовност.
Поднесете с мед и горски плодове пожелание.