Рецептата е изключително лесна за изпълнение, както ще се уверите и сами, след като прочетете редовете по – долу. Идеята за този крем с варени белтъци е на Мария Емерих, която е известна сред кето средите. Аз приготвих кремчето с малко белтъци, като количеството, което излезе от посочените количества е две десертни чашки. Можете да увеличите количествата според своите нужди.

Накрая на статията има изчислени нутриенти, които биха ви били ориентир дали тази рецепта се вписва в режима ви.

Рецептата има един минус – чуденката как да оползотворим сварените жълтъци. На мен ми хрумна идеята да ги добавям към сосове, супи и пюрета. Ще се радвам на още идеи. Хрумна ми и идеята да ги запазя за сладолед и да сваря само белтъците. Къде бихте ги използвали вие?

 

 

Рецептата е адаптирана от тук

От посочените количества излизат 2 десертни чашки. 

 

Продукти:

200 грама сварени белтъци – 6 броя

100 милилитра бадемово мляко без захар

10 грама натурално какао

60 грама еритритол

 

 

Приготвяне:

Сложете продуктите в блендер и блендирайте до образуване на хомогенна смес.

След това разпределете сместа в десертни чашки и декорирайте по желание.

Поставете кремчетата в хладилник, за да стегнат и отлежат.

Колкото повече отлежават, толкова повече не се усеща аромата на варени яйца.

Приятен апетит!

Nutrition Facts
Per 1 (2)

Amount % Daily Value*
Calories 70
Total Fat 1g 2%
Saturated Fat 0g 0%
Trans Fat 0g
Total Carbohydrate 1g 0%

*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Протеинов крем с белтъци

Време за приготвяне 10 mins
Време за готвене 10 mins
Вид ястие кето, кремове, нввмх

Необходими продукти
  

  • 200 грама варени белтъци
  • 100 милилитра бадемово мляко без захар
  • 10 грама натурално какао
  • 60 грама еритритол

Начин на приготвяне

  • Сложете продуктите в блендер и блендирайте до образуване на хомогенна смес.
  • След това разпределете сместа в десертни чашки и декорирайте по желание.
  • Поставете кремчетата в хладилник, за да стегнат и отлежат.
  • Колкото повече отлежават, толкова повече не се усеща аромата на варени яйца.
  • Приятен апетит!