Шоколадово суфле

Един бърз десерт за край на работната седмица и за хубава петък вечер. Приготвя се бързо, но този път не съм засичала колко бързо 🙂

Поднесох го без топка сладолед, защото консуматора на това шоколадово суфле не обича сладолед. Иначе е добра идея, а и така се прави – суфле със сладолед.

Продуктите за това шоколадово суфле са 5 на брой. Разбърква се за около 5 минути и се изпича за 7-8 минути.

Използвах натурален шоколад Millesime Tanzanie с 90% какао. Повече за шоколада може да прочетете в линк. При поръчка на три шоколада от сайта на Millesime  , получавате четвърти като подарък. А при поръчки над 50 лв и безплатна доставка. Ползвам шоколадите на Millesime вече три месеца и са сред най – добрите на българския пазар. В асортимента ще откриете още течен шоколад и шоколад на блокчета – в кутийки. Инересни и различни. Вярвам, че ще ви харесат. Мен ме спечелиха с това че са био и са произведени в шоколадова фабрика от печенето на зърната. Millesime е шоколад за ценители и е създаден и замислен от Жан Кристов Хубер. Шоколадите имат сертификат за био храни , а това лично аз го оценявам. Открито представен и истински!

 

Посочените количества продукти са за два броя шоколадово суфле.

Продукти:

125 грама натурален шоколад Millesime Tanzanie

60 грама краве масло 

30 грама бяло брашно

50 грама еритритол или кокосова захар

2 яйца

 

 

Приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта или еритритола.

Начупете шоколада на малки парченца и го разтопете на водна баня с кравето масло.

Добавете ги към яйчната смес при непрекъснато разбъркване.

След това добавете брашното и разбъркайте.

Разпределете сместа в две хартиени (от твърда хартия) или силиконови форми за мъфини.

Печете на 200 градуса за 7-8 минути.

Приятен апетит!