Сладка баница с лаваш

от | юни 11, 2022 | 0 коментари

Отиди на рецепта Принтирай рецепта
Пристигам с бърза и лесна рецепта в съботния ден, която приготвям често за закуска на дъщеря ми. Понякога я приготвям и в солен вариант, но сега ви показвам сладкия.
 
Времето за приготвяне е около 6-7 минути, а времето за печене около 20. Така за 30 минути се приготвят две порции от тази сладка баница.
 
Можете да увеличите продуктите, за да направите баницата по – голяма.
 
По желание ако спортувате и търсите начини да приемате повече протеин, можете да добавите 2-3 белтъка към яйцата.
Тъй като сигурно ще забележите белите кристалчета на снимката – това е еритритол. Тъй като много исках да имам посипано нещо подобно на захар върху бекграунда, реших да си послужа с ксилитол, защото бяла захар нямам вкъщи от години. Не използвам в рецептите, които приготвям нито за семейството си, нито за приятели.
В рецептата използвах захар от фурми. Даже на едната снимка се вижда как стои на топчета, защото не се е разтворила напълно. При печенето това се оправя, но ако ви дразни, можете да блендирате сместа, ако се спрете на захар от фурми за подсладител. Можете да използвате и мед, сироп от агаве, кленов сироп, кокосова захар, паста от фурми, сироп от фурми – все подсладители, които използвам за приготвяне на рецептите на семейството ми.

Продукти:

2 кори правоъгълен лаваш DINA*

300 милилитра прясно мляко

60 грама захар от фурми

2 яйца

краве масло за намазване на формите

*Можете да използвате всеки един от видовете лаваш на DINA. Например с пълнозърнестия ще приготвите пълнозърнеста сладка баница. 

Приготвяне:

Накъсайте лаваша на парченца.

Разбийте яйцата с телена бъркалка и добавете захарта.

Бъркайте докато сместа стане пухкава, а след това добавете и прясното мляко.

Намажете две формички с краве масло и поставете половината от накъсаните парченца лаваш в двете формички.

Отгоре разпределете яйчно – млечната смес, а върху нея отново накъсани парченца лаваш.

Притиснете парченцата лаваш, така че да потънат в сместа.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Времето за печене отнема около 20-25 минути.

Приятен апетит!

 

Сладка баница с лаваш

Принтирай рецепта Pin Recipe
Време за приготвяне 10 minutes
Време за готвене 25 minutes
Вид ястие Закуска, тестени изделия
Порции 2

Необходими продукти
  

  • 2 кори правоъгълен лаваш DINA
  • 300 милилитра прясно мляко
  • 60 грама захар от фурми
  • 2 яйца
  • краве масло за намазване на формата

Начин на приготвяне

  • Накъсайте лаваша на парченца. 
  • Разбийте яйцата с телена бъркалка и добавете захарта. 
  • Бъркайте докато сместа стане пухкава, а след това добавете и прясното мляко. 
  • Намажете две формички с краве масло и поставете половината от накъсаните парченца лаваш в двете формички.
  • Отгоре разпределете яйчно - млечната смес, а върху нея отново накъсани парченца лаваш. 
  • Притиснете парченцата лаваш, така че да потънат в сместа. 
  • Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
  • Времето за печене отнема около 20-25 минути.
  • Приятен апетит!

Изпращане на коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating