
Супичка от репички за утоляване на жаждата в жегите. Може да се приготви бързо и да послужи за обяд в офиса. Приготвя се буквално за 5 минути.
Можете да сложите супата в бутилка и да я носите навсякъде със себе си, не само в офиса. Репичките вече са почти на изчезване, както ви споделих скоро в публикацията за Рулца от краставички и репички , но пък ако намерите – направете си я, защото е свежа и засищаща.
Нутриентите в посоченото количество супа са:
Белтъчини: 25 грама
Мазнини: 29 грама
Въглехидрати: 27 грама
Калории: 445 kcal
Продукти:
1 връзка репички
50 грама краве сирене
500 грама кисело мляко
сол на вкус
Приготвяне:
Почистете репичките от дръжките и листата.
Измийте ги и ги сложете в блендер, заедно със сиренето, млякото и солта.
Блендирайте до получаването на хомогенна смес.
Можете да си оставите репички, които да нарежете на ситно и да ги добавите след като блендирате. Ще заприлича малко на таратор с репички.
След това прехвърлете сместа в бутилка и приберете в хладилник, за да се охлади.
Вкусна е, когато е студена.
Приятен апетит!