Продукти:

200 грама карфиол на розички
2 яйца
настърган пармезан
сол на вкус


Приготвяне:

Разпределете розичките карфиол в две купички.
Посолете на вкус и поставете във фурната за 7 – 8 минути на 200 градуса.
Разбийте яйцата на пяна.
Извадете купичките от фурната и разпределете яйчната смес в двете купички.
Поръсете с пармезан и върнете във фурната за още 7 – 8 минути. 
Извадете от фурната и поднесете с топка цедено мляко или каймак.
Приятен апетит!