Продукти:
500 грама телешка кайма
100 грама бейби моцарела
1/2 чаена лъжичка кимион
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка пушен пипер
Приготвяне:
Омесете телешката кайма с подправките до образуването на хомогенна смес.
Слет това разделете сместа на равни топки.
Сплескайте всяка една от топките и по средата сложете по една бейби моцарелка.
Завийте на кюфтенце и подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на 200 градуса, на средно ниво във фурната за около 15 – 20 минути.
Аз пекох в Еър Фрайер на 200 градуса за около 7 – 8 минути.
Поднесете с млечна салата или подлучен сос.
Приятен апетит!
