Преди седмица, в събота имах рожден ден и е крайно време да ви почерпя – Вас, читателите ми, които сте тук заради мен и нещата, които правя. Почерпете се с високо мазнинни бонбони – хрупкави и сладки. Имат си и въглехидрати и мазнини, че и калории, но пък какво от това?! Декември е! Позволено е!
Аз съм се отдала на лека почивка от високо мазнинното хранене тези дни, защото имам нужда след почти две години постоянно хранене с много мазнини и месо. Но пък тези от вас, които мислят, че въглехидратите са повече, могат да намалят количеството мед в рецептата.
Нутриенти в един бонбон:
*От посочените количества излизат 20 броя бонбони!
Белтъчини: 2.6 грама
Мазнини: 18.8 грама
Въглехидрати: 8.8 грама
Калории: 201 kcal
Продукти:
160 грама крема сирене
100 грама краве масло
30 грама пчелен мед
50 грама брашно от рожков
100 грама смлени орехи
Приготвяне:
Сложете крема сиренето, кравето масло, брашното от рожков и меда в купичка.
Разбъркайте добре до получаване на пухкава хомогенна смес.
Сложете сместа в хладилник за около час, да стегне.
Извадете и оформете топчета, които след това оваляйте хубаво в смлени орехи.
Съхранявайте бонбоните в хладилник.
Приятен апетит!
При приготвянето на бонбоните може да използвате и смлени фурми, вместо мед. Напълно подходящи са, защото съм правила бонбоните и с фурми. В случая исках да избегна вкуса на фурмите и затова използвах мед.
