Този домашно приготвен чипс от лаваш се прави с три съставки за пет минути. Той е още по-вкусен от закупените от магазина чипсове с нишестета и гмо продукти, и е идеален за докабвка към разядки, дипове, сосове, салати и супи.
В рецептата лаваша (може да ползвате и пълнозърнестия лаваш DINA) се приготвя с качествен критски зехтин и сушена самардала. Приготвят се за пет минути, пекат се за още пет. Нямате оправдание да не го приготвите, защото не изисква време, а и е икономичен! Струва по -малко от пакет чипс, а ви носи много повече ползи за здравето от него!
Можете да използвате и кокосово масло вместо зехтин, а също така и масло от авокадо, бадемово масло или краве масло – разнообразието от здравословни мазнини е голямо. Аз съм го приготвяла с всички изброени, както и с патешка мас и ленено масло. Всяка една мазнина придава различен вкус на чипса!
Вместо сушена самардала можете да използвате сол, морска сол, келтска сол, малдонска сол, розова сол с цвекло.
Като добавка можете да прибавите черен пипер, чубрица, ким, кимион, индийско орехче, копър. Варианти много – вкусове – различни!
Продукти:
30 – 40 милилитра зехтин
сушена самардала
Приготвяне:
Нарежете лаваша на парченца. Полейте със зехтин и сушена самардала. Печете във фрайър за 5 минути на 200 градуса. Ако нямате фрайър, ползвайте фурна, като отново я включите на 200 градуса, но са 7-8 минути, защото фурната ще ги изпече за по -дълго време, докато загрее добре. Сервирайте със сос или разядка по избор.
За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си: https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Здравословен и хрупкав чипс с три съставки
Необходими продукти
- 1 лаваш DINA
- 30-40 милилитра зехтин
- сушена самардала
