Продукти:
230 грама броколи – 6 розички
120 грама тиквичка – 1 брой
50 грама морков – 1/2 брой
20 грама праз лук – 1/2 брой
30 грама глава от целина – 1/4 брой
200 грама крема сирене
30 милилитра зехтин
1 чаена лъжичка черен пипер
10 грама сол
Приготвяне:
Накъсайте броколито на розички.
Обелете и нарежете тиквичката на кубчета.
Обелете и нарежете моркова на четвъртинки.
Нарежете праза на половинки, през средата на стеблото.
Нарежете целината на малки кубчета.
Сложете продуктите в тенджера и ги сварете за около 30 минути.
Аз използвах мултикукър на програма „Steam“ за 30 минути, но ако използвате котлон, времето за сваряване на зеленчуците може да е по – дълго.
Малко преди да свалите от котлона сложете солта, зехтина, пипера и сиренето.
Приятен апетит!
