Бързи и лесни мъфини с лаваш

От посочените продукти излизат 6 броя мъфини.

Продукти:

2 броя лаваш DINA

100 грама свинска шунка

3-4 розички броколи (предварително сварено или печено)

100 грама кисело мляко 

2 яйца

сол на вкус

Приготвяне: 

Нарежете свинската шунка и броколито на малки парченца.

Сложете ги в купа, заедно с яйцата, киселото мляко и солта.

Разбъркайте до образуване на хомогенна смес.

Изрежете от лаваша шест еднакви по големина кръгчета.

Сложете кръгчетата лаваш във форма за мъфини, така че да се образуват кошнички.

След това разпределете плънката в кошничките. Сложете формата във фурна и печете на 180 градуса за 8-10 минути.

Можете да използвате и фрайър ако имате. След като се изпекат ги извадете внимателно от формите.

Приятен апетит!

• Ако моето предложение за Бързи и лесни мъфини с лаваш ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ в моя блог.
• Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
• Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
• В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
• За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.