Необходими продукти: 160 грама фини овесени ядки без глутен 60 грама тиквени семена 60 грама слънчогледови семена 60 грама натрошено ленено семе 60 грама сусамово семе 60 грама ленено семе 30 грама чиа семена 20 грама псилиум хуск Необходими продукти:...
Read moreБагети с мая
Необходими продукти: 420 грама бяло брашно 350 милилитра топла вода 2 грама суха мая 5 грама сол мазнина за доомесване и за формата за печене Начин на приготвяне: Сложете брашното в купа, добавете водата, маята и солта. Замесете меко тесто и го...
Read moreЗеленчуков хляб
Необходими продукти: 500 грама готов микс от пшенично брашно и мая София Мел 280 милилитра топла вода 2 малки моркова 30 грама сушени магданоз, копър и зелен лук 30 грама сурови тиквени семки 60 грама краве масло Начин на приготвяне: Обелете и настържете...
Read moreРамазан пиде |Ramazan Pidesi|
Необходими продукти: 300 грама бяло брашно 200-250 грама пълнозърнесто брашно от ръж 200 милилитра хладка вода 100 грама кисело мляко 50 милилитра зехтин 1 яйце |жълтъка за намазване| 1 пакетче суха мая |7 грама или 20 грама прясна| 1 супена лъжица кокосова...
Read moreЦаревичен хляб с праз лук
Вкъщи всеки ден пека хляб и тестени изделия, но гледам да разнообразявам – с квас, с бакпулвер, със сода, а понякога и с мая. Рецептата за този хляб се роди един следобед, когато ми хрумна, че искам да приготвя нещо като безглутенов лучник. Получи се...
Read more