Продукти:
2 броя кръгъл лаваш DINA
200 грама песто от левурда*
зрънца от нар
натрошени ядки*
*Можете да използвате и босилеково песто или друг вид с който разполагате.
*В моето песто от левурда има кедрови ядки и е хубаво ако не използвате същото, да добавите ядки, за да има и хрупкав, ядков елемент в елхичките.
Приготвяне:
Изрежете лаваша под формата на триъгълничета – елхички.
Подредете го в тава, покрита с хартия за печене и го запечете за кратко, колкото да се втвърди.
Отгоре намажете всяка една елхичка с песто от левурда и поръсете със зрънца нар.
Ако не използвате песто от левурда, вземете ядки по желание, запечете ги за кратко в сух тиган. Нарежете ги на малки парченца и ги добавете към пестото преди да намажете елхичките или поръсете с тях върху елхичките.
Поднесете непосредствено преди вечеря, за да не омеква лаваша от пестото.
Можете да си запечете лаваша предварително и да го намажете малко преди вечеря. Така няма да правите всичко накуп.
Приятен апетит!
Елхички с песто - предястие за празничната трапеза
Необходими продукти
- 2 броя лаваш DINA
- 200 грама песто от левурда
- зрънца нар
- натрошени ядки
Начин на приготвяне
- Изрежете лаваша под формата на триъгълничета - елхички.
- Подредете го в тава, покрита с хартия за печене и го запечете за кратко, колкото да се втвърди.
- Отгоре намажете всяка една елхичка с песто от левурда и поръсете със зрънца нар.
- Ако не използвате песто от левурда, вземете ядки по желание, запечете ги за кратко в сух тиган. Нарежете ги на малки парченца и ги добавете към пестото преди да намажете елхичките или поръсете с тях върху елхичките.
- Поднесете непосредствено преди вечеря, за да не омеква лаваша от пестото.
- Можете да си запечете лаваша предварително и да го намажете малко преди вечеря. Така няма да правите всичко накуп.
- Приятен апетит!
