Продукти:

2 броя кръгъл лаваш DINA

200 грама песто от левурда*

зрънца от нар

натрошени ядки*

*Можете да използвате и босилеково песто или друг вид с който разполагате.

*В моето песто от левурда има кедрови ядки и е хубаво ако не използвате същото, да добавите ядки, за да има и хрупкав, ядков елемент в елхичките. 

 

 

Приготвяне: 

Изрежете лаваша под формата на триъгълничета – елхички.

Подредете го в тава, покрита с хартия за печене и го запечете за кратко, колкото да се втвърди.

Отгоре намажете всяка една елхичка с песто от левурда и поръсете със зрънца нар.

Ако не използвате песто от левурда, вземете ядки по желание, запечете ги за кратко в сух тиган. Нарежете ги на малки парченца и ги добавете към пестото преди да намажете елхичките или поръсете с тях върху елхичките.

Поднесете непосредствено преди вечеря, за да не омеква лаваша от пестото.

Можете да си запечете лаваша предварително и да го намажете малко преди вечеря. Така няма да правите всичко накуп.

Приятен апетит!

Елхички с песто - предястие за празничната трапеза

Време за приготвяне 5 mins
Време за готвене 7 mins
Вид ястие без месо, предястия
Порции 15

Необходими продукти
  

  • 2 броя лаваш DINA
  • 200 грама песто от левурда
  • зрънца нар
  • натрошени ядки

Начин на приготвяне

  • Изрежете лаваша под формата на триъгълничета - елхички. 
  • Подредете го в тава, покрита с хартия за печене и го запечете за кратко, колкото да се втвърди.
  • Отгоре намажете всяка една елхичка с песто от левурда и поръсете със зрънца нар. 
  • Ако не използвате песто от левурда, вземете ядки по желание, запечете ги за кратко в сух тиган. Нарежете ги на малки парченца и ги добавете към пестото преди да намажете елхичките или поръсете с тях върху елхичките.
  • Поднесете непосредствено преди вечеря, за да не омеква лаваша от пестото. 
  • Можете да си запечете лаваша предварително и да го намажете малко преди вечеря. Така няма да правите всичко накуп.
  • Приятен апетит!