Днешната рецепта е вид здравословна алтернатива на кесадията, която се приготвя в домашни условия. Рецептата е подходяща както за закуска, така и за бърз обяд, а защо не и за здравословна вечеря?!

Здравословното хранене е вкусно и полезно! В сайта ще откриете много алтернативи на вкусни ястия, които са ви любими, но приготвени на принципа на здравословното хранене!

Ако решите, можете да приготвите рецептата и в еър фрайер.

Моят модел е този. От петък (12 юли) ще има големи намалания в сайта на InstantPot. Ако сте пропуснали да се възползвате от намаленията на Черен петък : сега е момента, защото цените ще са също толкова добри!

С промокод gtsfood-izb получавате подарък книжка с рецепти и съвети за готвене, за всеки закупен уред от сайта на Instantpot. Ако уредът, който сте си харесали е над 200 лв, получавате и безплатна доставка. Моят промо код важи и при покупка на аксесоари и малки уреди на цени под 200 лв. Ако имате въпроси относно уред- насреща съм да ви посъветвам! Винаги можете да ми пишете в социалните мрежи.

А сега за кесадията: трябват ви няколко основни продукта, като основен е лаваш DINA и малко свободно време. Да започваме!

Необходими продукти:

4 броя лаваш DINA *

2 пилешки филета 

240 грама сварен и отцеден червен боб 

200 грама доматено пюре

3-4 гъби печурки

1 зелена пиперка

2 скилидки чесън 

2 чаени лъжички заатар 

кокосово масло за запържване

*Лаваш DINA ще откриете във всички по-големи и добре заредени хранителни магазини в цялата страна. Можете да го откриете и в по-малки магазинчета. Има го почти навсякъде!

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете скилидките чесън на шайби.

Нарежете пиперката на жулиени, а гъбите на шайби.

Сложете кокосовото масло в дълбок тиган и го поставете на котлона, за да загрее.

Запържете зеленчуците. След това добавете доматеното пюре и гответе 2-3 минути.

Смелете пилешките гърди в робот до образуването на кайма. Добавете я при останалите продукти и разбъркайте добре.

След това добавете заатара и разбъркайте. Свалете от котлона.

Напръскайте със спрей зехтин кръгла тава с подходящи размери.

Поставете единият лаваш, върху него разпределете половината от плънката, а отгоре поставете втори лаваш.

Напръскайте със спрей от зехтин и запечете за 5-6 минути на средно ниво в загрята на 180 градуся фурна.

Извадете от фурната след изпичане и прехвърлете в голяма обла чиния.

В тавичката отново поставете лаваш, плънка, лаваш, мазнина и запечете и втората кесадия.

Аз приготвих едната за обяд, а другата за вечеря. Много я харесаха вкъщи. 

Сервирайте докато е още топла.

Приятен апетит!

Кесадия с пилешко

Време за приготвяне 10 minutes
Време за готвене 8 minutes
Вид ястие здравословно, основни ястия, офис обяд
Порции 7

Необходими продукти
  

  • 4 броя лаваш DINA
  • 2 пилешки филета
  • 240 грама сварен и отцеден червен боб
  • 200 грама доматено пюре
  • 3-4 гъби печурки
  • 1 зелена пиперка
  • 2 скилидки чесън
  • кокосово масло за пържене
  • 2 чаени лъжички заатар

Начин на приготвяне

  • Обелете и нарежете скилидките чесън на шайби. 
  • Нарежете пиперката на жулиени, а гъбите на шайби. 
  • Сложете кокосовото масло в дълбок тиган и го поставете на котлона, за да загрее.
  • Запържете зеленчуците. След това добавете доматеното пюре и гответе 2-3 минути. 
  • Смелете пилешките гърди в робот до образуването на кайма. Добавете я при останалите продукти и разбъркайте добре. 
  • След това добавете заатара и разбъркайте. Свалете от котлона. 
  • Напръскайте със спрей зехтин кръгла тава с подходящи размери. 
  • Поставете единият лаваш, върху него разпределете половината от плънката, а отгоре поставете втори лаваш. 
  • Напръскайте със спрей от зехтин и запечете за 5-6 минути на средно ниво в загрята на 180 градуся фурна. 
  • Извадете от фурната след изпичане и прехвърлете в голяма обла чиния. 
  • В тавичката отново поставете лаваш, плънка, лаваш, мазнина и запечете и втората кесадия. 
  • Аз приготвих едната за обяд, а другата за вечеря. Много я харесаха вкъщи. 
  • Сервирайте докато е още топла. 
  • Приятен апетит!
Keyword вкусно, доматено пюре, еър фрайер, здравословни рецепти, здравослово, лаваш, лесна рецепта, пилешко месо, рецепта, рецепти, храна, червен боб

 

 

 

Instant Pot Logo