Ако търсиш идея за бързо и вкусно ястие, което можеш да приготвиш само за няколко минути, този лаваш с пилешко е точно това, от което имаш нужда. Лесен, хранителен и невероятно ароматен – идеален за закуска, обяд или лека вечеря.
Комбинацията от топло пилешко месо, яйца и свежи зелении е неустоима, а пълнозърнестият лаваш добавя приятна хрупкавост и засищащ вкус.

Необходими продукти:

30 г краве масло
100 г пилешко месо (предварително изпечено и нарязано на късчета)
2 яйца
1 пълнозърнест лаваш DINA *
шепа зелении – рукола, маруля, бейби спанак
1 домат, нарязан на резени
кетчуп – за поднасяне

*В тази рецепта използвам пълнозърнест лаваш DINA – тънък, мек и изключително удобен за работа. Той е приготвен от пълнозърнесто брашно, което запазва всички ценни фибри, витамини и минерали от зърното. Благодарение на това лавашът има богат вкус и леко ядков аромат, а също така е по-засищащ и питателен в сравнение с обикновените тънки питки.

Лавашът DINA е гъвкав и не се къса, което го прави идеален за всякакви рецепти – от wrap-ове и пици на тиган, до печени рулца или домашни чипсове. Освен това не съдържа излишни добавки и е подходящ избор, ако търсиш по-здравословна алтернатива на стандартните хлебни изделия.

Начин на приготвяне:

В тиган разтопи кравето масло.
Добави нарязаното пилешко месо и запържи за кратко, колкото да се загрее и стане златисто.
Разбий яйцата и ги излей върху пилешкото.
Веднага постави отгоре пълнозърнестия лаваш и го притисни леко, за да се слепи с яйцата.
След като яйцата се стегнат, обърни внимателно и запечи лаваша за кратко и от другата страна.
Извади и подреди върху него зелените листа и резените домати.
Сгъни първо на две, после на четири, за да се оформи удобно и компактно джобче.

Поднеси с кетчуп или любим сос по избор.

@gabrielatsulin

Лаваш с пилешко Бърза, лесна и вкусна идея за закуска или лека вечеря – този лаваш с пилешко е готов само за няколко минути и е перфектен, когато искаш нещо питателно и свежо. Необходими продукти: 30 г краве масло 100 г пилешко месо (предварително изпечено, нарязано на късчета) 2 яйца 1 пълнозърнест лаваш шепа зелении – рукола, маруля, бейби спанак 1 домат, нарязан на резени кетчуп – за поднасяне Начин на приготвяне: В тиган разтопи маслото. Добави пилешкото месо и го запържи за кратко, докато леко се зачерви и стане ароматно. Разбий яйцата и ги излей върху месото. Веднага отгоре постави пълнозърнестия лаваш и го притисни леко, за да се „залепи“ за яйцата. Когато долната част се запече, обърни внимателно и запечи и от другата страна за кратко. Подреди отгоре свежите зелении и резените домати. Сгъни го първо на две, после на четири, за да се оформи като джоб. Поднеси с любимия си кетчуп или друг сос по избор. Приятен апетит! #балансиранорежим #здравословнохапване #realfood #proteinmeal #healthyrecipe

♬ original sound – Габриела Цулин