
Тази лесна рецепта приготвих през последните няколко дни два пъти, но с различни плънки. Използвах лаваш DINA, като първият път приготвих рулцата с плънка от фурми и обикновени български орехи, а вторият ми експеримент ви описвам малко по – надолу в статията.
Ако не разполагане с орехи пекан, можете да използвате и обикновени орехи, а защо не и друг вид ядки по ваш вкус и усмотрение?! Имате свобода според наличностите си вкъщи. Ще се радвам да ми споделите ако приготвите рулцата, както и какви ядки или семена сте използвали.
Рецептата е Бърза и Лесна. Последните ми рецепти са все такива, както забелязвате, защото не разполагам с много време за по – сложни. Сигурно и вие?!
Рецепти за сладки изкушения с лаваш, които може да ви харесат:
Продукти:
2 листа правоъгален лаваш DINA
200 грама паста от фурми*
30 грама сушени или пресни малини
80 грама орехи пекан
1 белтък
*Ако не разполагате с паста от фурми, можете да ползвате фурми. Почистете ги от костилките и ги смелете в блендер заедно с 30 милилитра топла вода.
Приготвяне:
Намажете всеки от лавашите с паста от фурми като я разпределите равномерно по повърхността.
Отгоре поръсете с натрошени орехи пекан и малини (пресни или сушени) и завийте на стегнато руло.
Разрежете двете рула на парчета с еднаква големина.
Аз разрязах на парчета с ширина около един сантиметър.
Разбийте белтъка на пяна и намажете всяко едно рулце с помощта на четка.
Отгоре поръсете с натрошени орехи пекан.
Подредете рулцата в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на 180 градуса за 5-6 минути.
Аз пекох във фрайър на 200 градуса за 5 минути.
Извадете рулцата от фурната и ги оставете да изстинат.
Може да ги поднесете с топка сладоле по желание.
Приятен апетит!

Рулца от лаваш с фурми и орехи пекан
Необходими продукти
- 2 броя правоъгълен лаваш DINA
- 200 грама паста от фурми
- 30 грама сушени или пресни малини
- 80 грама орехи пекан
- 1 белтък
Начин на приготвяне