Идеята е взаимствана от блога на Роси –  Кулинарен еликсир. Още когато я публикува ми хареса много, затова и се възползвах от нея. Благодаря, Роси, стана много вкусна и заслугата е изцяло твоя. Определено, сотирания пипер придава коренно различен вкус...

Продукти: 1 краставица 100 грама чери домати 2 стръка пресен лук 1/4 стрък магданоз 100 грама печен червен пипер 100 грама печен зелен пипер за соса Холандез: 2 жълтъка 1/2 лимон 60 грама краве масло Приготвяне: Обелете краставицата и я нарежете на колелца....

  Продукти: 200 грама краве масло 1 глава чесън 1/2 черен трюфел Приготвяне: Разрежете главата чесън на половина и я изпечете във фурна. Добре е да го направите, когато печете нещо друго, за да не включвате фурната специално за печенето на глава чесън....

Днес ще ви пиша за  моя вид салата „Снежанка“, която включва един единствен продукт в допълнение към оригинала, но дори и един, той променя вкусът и неузнаваемо.      В Гърция салатата е известна като салата „Дзадзики“ и се сервира...

Когато времето застудее дзадзики салатата често ни прави компания на трапезата. А и сега има изобилие от репички. Не е като да са на изчезване. Днес е един хубав български празник и защо да не се поглезите с подобна салатка, допълнение към рибата?Дзадзики...