Обичате ли тахан? Аз обожавам, но го консумирам с голямо внимание, защото често ми се случва да прекалявам. Преди години за мен беше много странно как хората хапват неподсладен тахан, но откакто се храня кето и нв-вмх (вече седма година), аз не разбирам точно хората, които го консумират с добавка от мед. На мен ми е толкова сладък, без да е подсладен, а какво останало да го подслаждам. Не съм и пробвала да го подслаждам с еритритол, например. Няма да е моята храна.

Днес ви показвам една рецепта за тахан от орехи пекан, които са нисковъглехидратни и недооценявани ядки, според мен. Много са вкусни и ароматни.

В момента са намалени в онлайн магазина на StrumaFruit и цената им е страхотна. А ако решите да ги поръчате и си харесате още нещо, можете да използвате код Gabi10, който ще ви донесе 10% намаление на ненамалени продукти. От онлайн магазина можете да закупите и книгата ми „50 здраволни кето десерта“.

Други рецепти за тахан, които може да ви харесат:

Имам идея за още два вида тахан, които смятам да приготвя скоро и да споделя с вас резултата. Очаквайте ги скоро.

Продукти:

500 грама сурови орехи пекан StrumaFruit

50 грама кокосово масло

Приготвяне:

Запечете суровите орехи пекан за кратко във фурна. Още топли ги сложете в блендер и блендирайте до образуването на тахан.
Внимавайте с блендирането. То трябва да става на етапи, за да не затормозявате блендера.
При блендирането добавете кокосовото масло, за да стане тахана още по – кремообразен.
Прехвърлете в бурканче и съхранявайте на тъмно.
Приятен апетит!

Тахан от орехи пекан

Вид ястие веган, здравословно, кето, нввмх
Порции 1

Необходими продукти
  

  • 500 грама сурови орехи пекан
  • 50 грама кокосово масло

Начин на приготвяне

  • Запечете суровите орехи пекан за кратко във фурна.
  • Още топли ги сложете в блендер и блендирайте до образуването на тахан.
  • Внимавайте с блендирането. То трябва да става на етапи, за да не затормозявате блендера. 
  • При блендирането добавете кокосовото масло, за да стане тахана още по - кремообразен.
  • Прехвърлете в бурканче и съхранявайте на тъмно.
  • Приятен апетит!