Знаеш ли, че с половин глава броколи можеш да направиш най-бързата и вкусна запеканка за цялото семейство? Готова е за минути и ухае невероятно! Ето как…
Необходими продукти:
-
1/2 малка глава броколи
-
150 г козе сирене
-
150 г свинска шунка
-
3 яйца
-
150 мл прясно мляко
-
масло за намазване на тавичката
-
келтска сол на вкус
-
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Сваряване на броколите:
Раздели броколите на розички и ги свари в подсолена вода за около 7–8 минути, докато омекнат, но останат леко хрупкави.
Ако използваш мултикукър – 7 минути са напълно достатъчни. - Подготовка на останалите продукти:
-
Натроши козето сирене в купичка.
-
Нарежи свинската шунка на малки парченца.
-
В отделна купа разбий яйцата заедно с прясното мляко, докато се получи еднородна смес.
-
- Подреждане:
Намасли тава с масло.
Разпредели сварените броколи на дъното.
Поръси равномерно натрошеното козе сирене и нарязаната шунка.
Залей всичко със сместа от яйца и мляко. - Овкусяване:
Подправи с келтска сол и прясно смлян черен пипер според вкуса. - Печене:
Печи в предварително загрята фурна на 180°C за около 25–30 минути, докато запеканката стегне и придобие лек златист загар отгоре. - Приятен апетит!
Запеканка с броколи, козе сирене и свинска шунка
Необходими продукти
- 1/2 малка глава броколи
- 150 гр козе сирене
- 150 гр свинска шунка
- 3 яйца
- 150 мл прясно мляко
- масло за намазване на тавичката
- келтска сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Сваряване на броколите:
Раздели броколите на розички и ги свари в подсолена вода за около 7–8 минути, докато омекнат, но останат леко хрупкави.
Ако използваш мултикукър – 7 минути са напълно достатъчни. - Подготовка на останалите продукти:
- Натроши козето сирене в купичка.
- Нарежи свинската шунка на малки парченца.
- В отделна купа разбий яйцата заедно с прясното мляко, докато се получи еднородна смес.
- Подреждане:
Намасли тава с масло.
Разпредели сварените броколи на дъното.
Поръси равномерно натрошеното козе сирене и нарязаната шунка.
Залей всичко със сместа от яйца и мляко. - Овкусяване:
Подправи с келтска сол и прясно смлян черен пипер според вкуса. - Печене:
Печи в предварително загрята фурна на 180°C за около 25–30 минути, докато запеканката стегне и придобие лек златист загар отгоре. - Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
-
-
- Ако моето предложение за Запеканка с броколи, козе сирене и свинска шунка ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основно ястия в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
-
