Торта Гараш

Торта Гараш

След като няколко пъти бях помолена учтиво от г-н Славов да направя такава торта, нямаше как да откажа. Вкъщи подобни неща не правя, или поне не често, откакто намалих въглехидратите. Не твърдя, че никога няма да изям парче торта за нечий рожден ден или...

Read more

Ягодова торта без захар и без брашно

Ягодова торта без захар и без брашно

Тортата е пиршество за сетивата! Тя е следствие от едни неуспешни палачинки. Опитах се да направя палачинки от ябълково брашно, но за жалост без успех. Та… всъщност имах успех с тази торта. Реших да изпека сместа за палачинки и ето го резултата. Това...

Read more

Парфе с кайсии

Парфе с кайсии

Видях парфето при Руми и вече нямах търпение да се прибера от работа и да го приготвя. Нямах кайсии и желатин, та минах на път за вкъщи и се снабдих. Промених доста от пропорциите на рецептата й. Използвах домашно овче мляко, гъсто като сметана. Млякото е...

Read more

Безглутеново брауни с кафе и орехи

Безглутеново брауни с кафе и орехи

    Продукти: 120 грама безглутеново брашно микс 120 грама кокосова захар 150 грама краве масло 30 грама натурално какао 22-24%  50 грама нарязани пресни орехи 2 супени лъжици ликьор* 2 грама инстантно кафе 70 милилитра гореща вода 10 грама...

Read more

Черешово брауни без глутен

Черешово брауни без глутен

Рецептата е адаптирана от „Малка книга за шоколада“ на Джоан Харис. Рецептата в книжката е за къпиново брауни, а аз интерпретирах рецептата на черешово. Увеличих количеството на шоколада, захарта и черешите. Смених бялата захар с кафява, както и...

Read more
Page 33 of 34
1 29 30 31 32 33 34