Продукти: 500 грама телешка кайма 100 грама бейби моцарела 1/2 чаена лъжичка кимион 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка пушен пипер Приготвяне: Омесете телешката кайма с подправките до образуването на хомогенна смес.  Слет...

                        Продукти:  1 яйце 200 милилитра зехтин екстра върджин 1 супена лъжица лимонов сок, прясно изцеден щипка сол Приготвяне: Сложете всичко в чашата на пасатора и пасирайте за около минута. Всъщност не знам дали имаше и половин минута. ...

    Продукти: 3 броя пържоли от свински врат 1/2 глава целина 1 морков келтска сол на вкус черен пипер на вкус червен пипер на зърна кимион на вкус прясна мащерка дафинов лист   Приготвяне: Начукайте пържолите от свински врат много добре, за да...

Когато времето застудее дзадзики салатата често ни прави компания на трапезата. А и сега има изобилие от репички. Не е като да са на изчезване. Днес е един хубав български празник и защо да не се поглезите с подобна салатка, допълнение към рибата?Дзадзики...