Палачинките са напълно здравословни – без бяло брашно и готови смеси. Умишлено написах „готови смеси“, защото в ежедневието си се срещам с хора, които дори и за палачинки използват такива. Въпреки че не го намирам за нормално, не мога и да...

Продукти: 400 грама кокосово мляко от кен 230 грама какаова паста 100 грама еритритол на прах 4 яйца 1-2 капки етерично масло от див портокал   Приготвяне: Разтопете какаовата паста на водна баня. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците на...

Домашното направеното пречистено масло (ГХИ) е много подходящо за хора, които употребяват много масло в ежедневието си. Аз от скоро започнах нисковъглехидратен режим на хранене и пречистеното масло намира широко приложение в менюто ми.  До преди известно...

  Продукти: 400 грама пилешко месо от гърди 100 грама бадемово брашно 40 грама кокосово брашно 2 яйца сол на вкус черен пипер на вкус   Приготвяне: Нарежете пилешкото месо на хапки и го сложете в подходяща купа.  След това подправете късчетата месо със...