Кулинарията – това е постоянно разшираване на границите. Също като живота. Постоянно разширявам границите й в моите представи като приготвям различни рецепти, изникващи в съзнанието ми. Когато приготвям нови рецепти, разширявам до краен предел и зоната...

Продукти: 200 грама карфиол на розички 2 яйца настърган пармезан сол на вкус Приготвяне: Разпределете розичките карфиол в две купички. Посолете на вкус и поставете във фурната за 7 – 8 минути на 200 градуса. Разбийте яйцата на пяна. Извадете купичките...

Продукти: 100 грама какаова маса 30 грама пчелен мед 50 грама сушени берита* *Аз изсуших ягоди, малини, боровинки, касис. Приготвяне: Сложете какаовата маса в купа и я разтопете на водна баня.  Добавете пчелният мед и разбъркайте. Разпределете сместа в...

  Идеята за този ядков хляб е по видеото, което ще видите по – долу, като аз използвах ядки и семена по мой избор и вкус. Получава се вкусен и хрупкав хляб, особено когато се запече в тостер след това и се намаже с краве масло.          Нутриенти в...

След като хапнах две бурканчета с кашу – какаова паста на Гайо, реших да си направя у дома. Само че с домашен бадемов тахан и с парченца натрошени какаови зърна от техните. Приготвя се изключително бързо и лесно, а свършва два пъти по – бързо....