Пилешки шишчета с таханов сос

Пилешки шишчета с таханов сос

Една рецепта, която приготвям вече няколко пъти през последните десет дни. Пекохме шишчета на скара, във фрайър, във фурна, на опти грил – най-много ми харесват на скара, заради опушения вкус, но и другите варианти не са за пренебрегване. В добавка към...

Read more

Пиле върху царевичен сос

Пиле върху царевичен сос

Продукти: 500 грама пилешки бут без кожа 30 грама краве масло 1 лимон сол и черен пипер на вкус за крема с царевица: 200 грама сварена и пасирана царевица 200 милилитра пилешки или зеленчуков бульон 30 грама краве масло 200 милилитра животинска сметана 35%...

Read more

Пилешки дюнер от лаваш

Пилешки дюнер от лаваш

Този дюнер не е като типичните дюнери с пържени картофи. Да, той далеч не е нездравословен, а дори напротив! За пилешкият дюнер от лаваш, използвах пълнозърнест лаваш DINA. Той е един от любимите вкъщи и го купуваме най – често. Не винаги го има по...

Read more

Ризото с гъби и бавно готвено патешко бутче

Ризото с гъби и бавно готвено патешко бутче

Ориз Арборио е нов на пазара в България. Той е висококачествен объл ориз, който е подходящ за приготвяне на емблематичното ястие за италианската кухня – ризото. При сваряване зрънцата абсорбират голямо количество вода, без да се разваряват, а ястието...

Read more

Терин с три вида месо и пюре от земна ябълка и аспержи

Терин с три вида месо и пюре от земна ябълка и аспержи

Обичате ли да приготвяте прясна храна? Аз всекидневно приготвям по няколко пъти дневно прясна храна, която рядко остава до следващият ден, защото се научих да приготвям храната в малки количества. Всяко приготвено ястие в ежедневието ни е възможност за...

Read more
Page 4 of 8
1 2 3 4 5 6 7 8