Продукти: 300 грама зелен фасул 150 грама краве сирене 200 милилитра прясно мляко 1 скилидка чесън 3 яйца сол на вкус Приготвяне: Сварете зеленият фасул в подсолена вода. След като се свари го отцедете добре и прехвърлете в тавичка. Добавете сиренето...
Read moreМайонеза със зехтин
Продукти: 1 яйце 200 милилитра зехтин екстра върджин 1 супена лъжица лимонов сок, прясно изцеден щипка сол Приготвяне: Сложете всичко в чашата на пасатора и пасирайте за около минута. Всъщност не знам дали имаше и половин минута. ...
Read moreРоле от свински врат с кореноплодни
Продукти: 3 броя пържоли от свински врат 1/2 глава целина 1 морков келтска сол на вкус черен пипер на вкус червен пипер на зърна кимион на вкус прясна мащерка дафинов лист Приготвяне: Начукайте пържолите от свински врат много добре, за да...
Read moreДзадзики с репички
Когато времето застудее дзадзики салатата често ни прави компания на трапезата. А и сега има изобилие от репички. Не е като да са на изчезване. Днес е един хубав български празник и защо да не се поглезите с подобна салатка, допълнение към рибата?Дзадзики...
Read more