Опитвам се да спра да се надпреварвам с времето, за това си давам малки почивки. През една от „почивките“, сътворих тези козунаци и руло, които ви показвам. Преди няколко дни направих традиционен козунак по тази рецепта. Получи се много добър,...
Read moreКозунак със заквасена сметана
Този невероятно вкусен козунак направих началото на миналия месец, след като преди това имах един неуспешен опит. Откривам грешките в това, че нямах теглилка под ръка на мястото, на което го приготвях, а и използвах обикновена захар и олио. Мястото беше...
Read moreБаница с локум и орехи
Тази вкусна баница става сочна и в същото време с хрупкава коричка. Използвах рецептата от сайта на Рони, която още като я публикува приготвих, но едва сега споделям с вас от липса на време за обработване на публикацията. Всеки опитал я, много я хареса, за...
Read moreСладкиш с компот от кайсии
Този сладкиш е най- любимия ми, измежду всички, които съм опитвала. С него съм израснала, защото мама често го приготвяше /и продължава да приготвя/. Това е второто нещо, след кексът й, с което плахо навлязох в света на кулинарията, преди повече от десет...
Read moreТрадиционен козунак / Моята рецепта за козунак / Козуначени мъфини
Когато чуят думата „козунак“, много хора се плашат, т.к. всички знаем, че приготвянето му е доста трудоемко, а всъщност е като отглеждането на орхидея – елементарно. Поне за мен стана такова след като се престраших да приготвя Панетоне, а...
Read more