На рецептата съм и „хвърлила око“ още като си взех книжката с рецепти за нисковъглехидратно хранене, но все не успявах да го направя, поради възникнали спонтанни идеи. Новото тук е използването на еритротол. „Еритротолът се произвежда от...
Read moreМус с рошково брашно
Лешниковият цвят и ефирността му не отстъпват по нищо на истинският шоколадов мус. Разликата тук е, че няма яйца, няма и шоколад. Тези съставки са заменени от други три, а и в същото време се приготвя по – бързо от истинският мус. Някак си съботно...
Read moreСупа топчета от карфиол
Продукти: 400 грама карфиол 200 милилитра кокосово мляко* 3 стръка зелен лук 1 скилидка чесън 30 грама кокосово масло 1/2 чаена лъжичка сол за топчетата: 200 грама телешка кайма черен пипер на вкус сол на вкус *Използвах кокосово мляко от...
Read moreТорта „Шарлота“ без захар
Тази торта мама я прави често у дома и като ми покаже снимка на творението си – няма начин да не ми се прияде, защото я свързвам с детството си. Реших и аз да я приготвя, само че в здравословен вариант – без захар, а брашното в рецептата замених...
Read moreРазядка от печени патладжани
Продукти: 2 патладжана 100 грама домашна лютеница 20 грама сусамов таха с ленено семе 10 грама зехтин екстра върджин 1/2 връзка магданоз 1/4 чаена лъжичка кимион 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1 скилидка чесън сол на вкус Приготвяне: Изпечете патладжаните в...
Read more