Редовните физически упражнения и добрият нощен сън ми помагат да повиша имунитета си. Въпреки че спя малко, винаги намирам сили да отида рано сутрин в залата и да тренирам. Така дните ми започват с известна доза тонус, които ми дава тласък за един по –...
Read moreДомашно приготвен свински бекон
За първи път попаднах на рецептата в кето група във фейсбук. Броени дни след това, когато приключвах четенето на последната книга на д-р Фънг – „Здравословното гладуване“, попаднах на рецептата и там. Това си беше знак от съдбата да...
Read moreПълнени камби с кайма и манатарки
Есенните зеленчуци са ми едни от любимите, особено камбите. Първо, защото са ми много вкусни и второ, защото са последните дарове от природата ни преди лютата зима. Вкъщи присъстват ежедневно на трапезата ни. Надявам се и на вашите. Камбите са ми любими,...
Read moreБавно печено свинско с редуциран доматен сос с маскарпоне
Последните няколко седмици използвам често уред за бавно приготвяне на храната, защото съм постоянно в движение и така се застраховам, че ще имам приготвена храна за вечеря. Най – често приготвям свинско или телешко месо, защото не мога да намеря...
Read moreТелешки кюфтенца с босилеково песто
Продукти: 500 грама телешка кайма 1 стрък пресен чесън 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат 1/2 чаена лъжичка кимион 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка сумак 1/2 чаена лъжичка сол босилеково песто за поднасяне Приготвяне: ...
Read more