Свински ребра с коричка от горчица

Свински ребра с коричка от горчица

За пръв път приготвям свински ребра, защото имам един дегустатор у дома, който отказваше да ги консумира.  Ядат се с пръсти, защото използването на вилица би изисквало уменията на микрохирург. Това всъщност ги прави така апетитни и неустоими.  Храня се...

Read more

Кюфтенца с бекон и млечна панировка

Кюфтенца с бекон и млечна панировка

Кой не обича сочни кюфтенца? А кой обича? Аз още от малка съм им голяма почитателка. Даже повече отколкото на пържолите.  Режейки бекон за едни яйца с бекон, реших да нарежа малко повече и да имам за кюфтенцата, предвидени за следващия ден. Така се...

Read more

Пълнени камби / пиперки с булгур и кайма

Пълнени камби / пиперки с булгур и кайма

Вкусните пълнени камби / пиперки са лесни за приготвяне и не изискват много прекарано време в кухнята. Няма запържване на зеленчуците, което се стремя от години да премахна от рецептите си. Получава ми се, но не с всички рецепти.  Вместо обичайно...

Read more

Катино мезе

Катино мезе

Яденето ми къкреше весело и изпускаше съблазнителен мирис, на който все пак не достигаше нещо, и това предизвикваше неутолимо желание да бъде намерен липсващия, толкова необходим продукт.  Намерих го впоследствие! Това беше чименът! Той е изключително...

Read more

Пържени свински гърди с лук

Пържени свински гърди с лук

Продукти: 500 грама свински гърди 2 големи глави стар жълт лук 2 супени лъжици соев сос Приготвяне: Нарежете месото на хапки.  Сложете го в дълбока касерола на котлона, под капак, да къкри около 15 минути. Степента на котлона да е средна, нито висока, нито...

Read more
Page 6 of 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9