Катмите стават с диаметър, почти колкото този на тигана – 20 сантиметра.  От посочените количества излизат около 5 – 6 броя катми.Продукти: за тестото: 500 грама бяло брашно 200 милилитра топла вода 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка захар...

Мекици ли бяха, за да ги опиша!?  Това са първите мекици с квас, които правя и съм безкрайно доволна от резултата.  Тестото с квас се оказа в пъти по – добро за всякакви печива. Вече имам опит с доста различни тестени рецепти и твърдо мога да заявя, че...

Кулинарията е вселена – необятна и разширяваща се постоянно. А за да имаш място в нея не трябва да спираш да се учиш ежедневно. И ти, скъпи читателю, и аз – всички ние. Уча се постоянно като експериментирам, понякога сполучливо, друг път не...

Всяко дете обича палачинки, точно и това е причината за денят на детето рецептата да е за палачинки. Не какви да е палачинки, а оризови палачинки.  Оризовите палачинки са направени от две съставки – оризово брашно и яйца. Често си приготвям по една...

Тялото се извайва в кухнята, нали знаете?!  Рецептата за пърленката е подходяща за поддържането на едно идеално тегло, свързано с правилата на ниско въглехидратното хранене.  Телата ни са като глина в ръцете ни. Ние сме тези, които ги моделираме, чрез...